Prehrambena industrija
Področje prehrambene industrije je veliko in mi se skušamo približati vsaki veji te industrije tako z znanjem kot tudi z izborom naših dobaviteljev.
Do sedaj smo bili dejavni na področju proizvodnje otroške hrane, priprave začimbnih mešanic, predelave sladkorja ter v čokoladni industriji.
Osredotočamo se na samo predelavo surovin
- lupljenje
- grobo in fino mletje
- separacija
- mešanje
- sušenje
- sterilizacija
- transport
- pakiranje
kot tudi na procesno tehnologijo in opremo
- mešanje
- separacija / klasifikacija
- aglomeracija / kompaktiranje
- mletje
- transporti
- priprava vode in pare
- proizvodne linije
- kakav in čokolada
- otroška hrana
- pakiranje
Pohvalimo se lahko z referencami, kot so Droga Kolinska, Cedevita, Etol, Podravka,...
Objave
Hosokawa AlpineExpo 2012
Maj 4, 2012
V eni izmed prejšnjih novic smo že objavili nekaj osnovnih informacij o dogodku Hosokawa AlpineExpo 2012, ki se bo odvijal na sedežu podjetja Hosokawa Alpine v Augsburgu, 21. in 22. junija.
V četrtek, 21.6.2012 bodo predavanja ter prikazi osredotočeni na farmacevtsko, kemijsko ter prehrambeno industrijo. Petek, 21.6. pa bo posvečen področju recikliranja, mineralov in kovin ter kemijski industriji. Kot zanimivost so organizirali tudi vodeni ogled znamenitega gradu Neuschwanstein, ki bo potekal 22. in 23.6.
Skupina Hosokawa se lahko pohvali, da so združili moči s kar nekaj razstavljalci, ki bodo predstavili svojo ponudbo ter podjetje samo. Tako bodo poleg Hosokawe Bepex, Hosokawe Micron BV, Hosokawe Micron Powders Köln ter Hosokawe Micron Ltd. na AlpineExpo sodelovali tudi sledeči razstavljalci: Allgaier, Endress+Hauser, Haver & Boecker, Kaeser Compressors, Malvern Instruments, Messer Group, Matcon Ltd., Rembe in Scheuch.
Predavanja bodo na voljo le v angleškem jeziku. Udeležite se lahko kateregakoli in kolikorkoli jih želite. Ker bo razstava opreme in sistemov potekala skozi ves dan, lahko svoj obisk predavanj ter ogled razstave vnaprej načrtujete.
Za lažjo orientacijo so predavanja glede na pripadnost na programu označena s kraticami:
M - industrija mineralov in kovin
C - kemijska industrija
P - farmacevtska industrija
F - prehrambena industrija
R - področje recikliranja
V kolikor želite podrobnejši program predavanj, se prosim obrnite na našo pisarno; na e-mail celje@vekamaf.com ali pa na telefonsko številko +386 3 492 84 50.
Želimo vam uspešen in zanimiv obisk Hosokawa AlpineExpo 2012!
Ventilex kontinuirni sterilizator s paro
Marec 26, 2012
Naš dobavitelj Ventilex med drugim ponuja tudi kontinuirni sterilizator za dekontaminacijo zelišč ter začimb, da bi ta bila primerna za varno uporabo v vsakdanjem življenju. Posebnost tega sterilizatorja je para ter sam način delovanja, saj sterilizator ne spremeni karakteristik ter izgleda zelišč/začimb.
Proces je na prvi pogled dokaj enostaven: produkt za kratek čas izpostavimo saturirani pari, nato ga posušimo in ohladimo. Vendar je potrebno upoštevati, da je ta kontinuirani proces edinstven ter natančno dodelan za uporabo širokega spektra zelišč/začimb. Med drugim je uspešno uporabljen za sterilizacijo celega in mletega popra, čili in navadne paprike, česna...
V spodnjem videu lahko vidite delovanje kontinuirnega sterilizatorja.
Sweco novice za mesec marec 2012 - Sweco Good Vibrations
Marec 14, 2012
Tudi v tokratni izdaji Sweco novic vam Sweco predstavlja nekaj koristnih nasvetov ter primerov uporabe njihove opreme
Kalcij predstavlja pomembno vlogo v našem življenju - nepogrešljiv je v našem telesu kot tudi v proizvodnji nekaterih farmacevtskih in ostalih produktov. In ravno Sweco okrogli separator je del te proizvodnje kot lahko preberete iz navedenega primera. Namreč, separator je uporabljen kot vmesni korak v proizvodnji kalcijevega praška ter granul.
Za pomoč pri izbiri pravilne odprtine sita, vam Sweco ponuja zelo koristen nasvet. Še posebej je primeren za večdelne separatorje, skozi katere se pretakajo delci različnih velikosti.
Za konec pa vam bolj natančno predstavljajo LA Low Profile Flow-Thru Separator. Preberete si lahko nekaj več o samem separatorju, njegovih karakteristikah ter tudi za katere vrste industrij je primeren.
Hosokawa AlpineExpo 2012
Marec 1, 2012
Hosokawa Alpine bo 21. in 22. junija organizirala sedaj že znani AlpineExpo 2012
Tudi letos se bo skupina Hosokawa združila z veliko partnerji s področja procesne obdelave praškastih materialov in skupaj vam bodo predstavili najnovejše tehnološke dosežke na svojem področju. Dogodek bo potekal v enem izmed največjih testnih centrov v Evropi, to je na sedežu podjetja Hosokawa Alpine. Udeležba je brezplačna, vendar se morate za obisk registrirati. Več o registraciji v kratkem.
Opremo ter celotne sisteme si boste lahko ogledali v demonstriranem prikazu delovanja. Ob demonstraciji vam bodo na voljo usposobljeni strokovnjaki, ki vam bodo z veseljem odgovarjali na vaša vprašanja. Letos so se predvsem osredotočili na energetsko učinkovite procese ter izboljšanje kakovosti dobljenih končnih produktov.
Več o tem, kdo bo prisoten na AlpineExpo ter dogodku samem, vam bomo posredovali v prihajajočih tednih.
Naši poslovni partnerji na sejmu Anuga FoodTec
Februar 13, 2012
Bliža se mednarodni sejem za prehrambeno industrijo ter industrijo pijač - Anuga FoodTec 2012
Sejem se bo odvijal v Kölnu med 27. in 30. marcem. Veseli nas, da se ga kot vsako leto tudi letos udeležuje kar nekaj naših poslovnih partnerjev. Za vas so pripravili veliko novosti, ki jih boste lahko videli na njihovih razstavnih mestih.
Na sejmu se bodo predstavili sledeči poslovni partnerji:
- Skupina Hosokawa, hala 10.1, razstavno mesto E009a
Hosokawa Alpine, Köln, Nemčija: predstavili vam bodo mlin Contraplex CW250, nov sejalni analizator e200 LS Alpine Air Jet Sieve ter granulator Rotoplex Ro 20/12
Hosokawa Micron BV, Doetinchem, Nizozemska: videli boste lahko konični mlin Minimix 5L

Hosokawa Bepex, Leingarten, Nemčija
- Sweco, Nivelles, Belgija, hala 10.1, razstavno mesto E079
- Ucon, Hausach, Nemčija, hala 06.1, razstavno mesto A024
- Ventilex, Heerde, Nizozemska, hala 05.1, razstavno mesto B070 - predstavili vam bodo
stresajoč sušilnik s fluidiziranim slojem produkta

- Volkmann, Soest, Nemčija, hala 10.1, razstavno mesto H028
V kolikor želite več informacij o naših partnerjih, ki bodo na sejmu, nas prosim pokličite. Ker bomo tudi sami obiskali naše partnerje, smo vam na voljo za vodeni ogled po njihovih razstavnih mestih.
Vekamaf Adria vam želi uspešen obisk sejma!
Sweco pričel z menjavo nekaterih sit za njihove separatorje, imenovane Fusion Screens
Januar 13, 2012
S 15. januarjem letos bo Sweco pričel z menjavo nekaterih sit. Imenujejo se Fusion Screens in bodo nadomestila do sedaj uporabljana Supertaut sita.
Spremenjen bo predvsem način izdelave, saj bo mreža direktno pritrjena na tesnilni obroč sita kot tudi uporaba materialov pri sami izdelavi. Tako so izločili uporabo lepil in silikona. Zaradi robotske izdelave sit so zmanjšane možnosti napak na situ, tesnenje je povečano ter kar je zelo pomembno, stranka dobi naročeno sito hitreje.

Več o prednostih si preberite v priloženem letaku.
DuyvisWiener in F.B. Lehmann na sejmu ProSweets
December 23, 2011
V Kölnu se bo med 29.1. in 1.2. odvijal mednarodni slaščičarski sejem ProSweets, na katerem se bosta predstavila tudi dva izmed naših partnerjev, in sicer DuywisWiener ter F.B. Lehmann. Na sejmu boste lahko videli njihove najnovejše dosežke na področju predelave kakava in proizvodnje čokolade.
Če želite izvedeti več o njihovih inovacijah, se oglasite v hali 10.1 na razstavnem mestu C041.
2.2. pa ste vabljeni na sedež podjetja F.B. Lehmann, kjer vam bodo z veseljem predstavili popolnoma prenovljen tehnološki center. Uradna otvoritev se bo pričela ob 10. uri zjutraj.
Za dodatne informacije o sejmu ali vstopnicah se obrnite na nas in z veseljem vam bomo pomagali.

Novice dobavitelja Hosokawa Micron Ltd. za jesen 2011
Oktober 5, 2011
Hosokawa Micron Ltd. predstavlja novice letošnje jeseni
V tokratnih novicah si preberite več o novostih našega dobavitelja. Predstavljajo vam seznam razstavljenih eksponatov in storitev na sejmu Powtech, novo, dodelano in še bolj varno laminarno komoro ter razširitev delovanja na nuklearno področje. Novice vsebujejo tudi prispevek o novih testih, ki so jih opravili v njihovem testnem centru.
Dnevi odprtih vrat pri dobavitelju F.B. Lehmann
Oktober 3, 2011
Nova številka novic dobavitelja Ventilex
September 30, 2011
Vabilo - sejem Powtech 2011
September 29, 2011
Oktobra vrata ponovno odpre mednarodni sejem Powtech.
Vabimo vas, da se skupaj z nami udeležite največje sejemske prireditve za prašne tehnologije na svetu Powtech v času od 11. do 13. oktobra 2011 v Nürnbergu, Nemčija. Za naše stranke imamo na voljo brezplačne vstopnice. Pokličite nas.
Za voden ogled tehnologij naših partnerjev vas prosimo, da pred sejmom pokličete našo pisarno na 03 492 8450 oziroma med sejmom Andreja Herlaha na 00 386 31 332 391ali Janeza Goloba na 00 386 41 694 418.
Veselimo se vašega obiska!

|
Hosokawa Alpine AG www.alpinehosokawa.com
|
Sistemi za mletje, mlini in mikronizatorji , klasifikatorji |
7-260 |
|
Hosokawa Micron BV www.hosokawamicron.nl
|
Mešalci, homogenizatorji, šaržni in kontinuirani sušilniki, aglomeratorji |
7-260 |
|
Hosokawa Bepex GmbH www.bepexhosokawa.com
|
Kompaktorji, ekstrudorji in sferonizatorji, deaglomeratorji |
7-260 |
|
Hosokawa Micron Ltd. www.hosokawa.co.uk
|
Brezprašni tehtalni sistemi, izolatorji, laminarne komore |
7-260 |


|
ILC Dover www.doverpac.com
|
Fleksibilni izolatorji, brezprašni transferji snovi, sistemi z neskončnimi vrečami, izolatorski bigbagi |
9-602 |

|
Sweco SA www.sweco.com
|
Okrogli vibro separatorji in pravokotni stresalni separatorji |
7-257 |

|
Ventilex BV www.imtech.eu/ventilex
|
Fluid bed sušilniki in hladilniki |
9-362 |

|
Royal GMF Gouda www.gmfgouda.com
|
Sušilni valji, indirektni sušilniki z lopaticami, solidifikatorji za pelete in kosmiče |
6-110 |

|
Ucon AG www.ucon.de
|
Kontejnerski sistemi za praškaste snovi in tekočine, polnilne in praznilne postaje, izvedbe za nevarne materiale, aseptične izvedbe |
8-324 |

|
Vokmann GmbH www.volkmann.de
|
Vakuumski transporterji prašnih materialov in tekočin |
6-205 |
Sweco industrijsko tehnična posodobitev - nov drsnik
September 2, 2011
Super Slider
Podjetje Sweco bo prešel na nov tip drsnika, ki se bo imenoval Super Slider in bo zamenjal trenutnega 2,5 inčnega.
Tehnični opis in kakšne so razlike med novim in že obstoječim drsnikom, pa si preberite v prilogi.
Zadnja novost podjetja Sweco
Avgust 22, 2011
Hosokawa Alpine Air Jet sito, staro za novo
Avgust 19, 2011
V primeru da uporabljate starejši model sita Hosokawa Alpine Air Jet, ga lahko do konca leta zamenjate z novim e200 LS Air Jet sitom in prihranite od 500 do 1.500 EUR.
Več o tej izjemni ponudbi našega partnerja Hosokawa Alpine, si lahko preberete v prilogi.
V kolikor vas ponudba zanima oz. imate v zvezi z njo kakršna koli vprašanja, smo vam z veseljem na voljo.
Nov Super MX separator dobavitelja Sweco
Julij 4, 2011
Sweco je razvil nov separator Super MX z visoko hitrostjo ločevanja delcev
Za tiste, katerih procesi zahtevajo ločevanje delcev z visoko hitrostjo, je nov separator ravno pravšnji, saj dosega hitrost do 2200 obratov na minuto. Na voljo je v velikosti 48 in 60'' premera. Uporablja se v procesih predelave razne zelenjave, praškov za kartuše, ter nekaterih mineralih in kovinah. Več v prilogi.
Prve novičke našega dobavitelja Ventilex
Junij 20, 2011
Novost našega dobavitelja Sweco
Junij 17, 2011
Vekamaf vabi na Interpack od 12. do 18.05.2011
April 14, 2011
Naši dobavitelji se predstavijo na sejmu Interpack
Veseli nas, da vas lahko po treh letih ponovno povabimo na sejem Interpack, ki se bo odvijal med 12.5. in 18.5. v Düsseldorfu, kjer boste lahko videli novosti nekaterih naših dobaviteljev, ki razstavljajo na sejmu:
|
Duyvis Wiener B.V., Koog aan de Zaan, Nizozemska |
Naprave in celotne linije za predelavo kakava ter proizvodnjo čokolade |
03 C28 |
|
F.B. Lehmann GmbH, Aalen, Nemčija |
||
|
Hosokawa Alpine AG, Augsburg, Nemčija |
Mlini, klasifikatorji, mešalci praškastih materialov |
02 B11/C04 |
|
Hosokawa Bepex GmbH, Leingarten, Nemčija |
Kompaktiranje, peletiranje, briketiranje |
02 B11/C04 |
|
Romaco, Karlsruhe, Nemčija |
Naprave za pakiranje |
16 C13/D04 |
|
Romaco Noack |
Blister pakiranje |
|
|
Romaco Siebler |
Pakiranje v strip |
|
|
Romaco Bosspak |
Števci tablet in kapsul |
|
|
Romaco Macofar |
Aseptično polnjenje tekočin in praškov |
|
|
Romaco Promatic |
Kartoniranje |
|
|
Romaco Unipac |
Polnjenje tub |
|
|
Farmo Res S.r.l., Cervia, Italija |
Pakiranje injekcij, stekleničk za zdravila, svečk in ampul |
16 D26 |
|
Toppy S.r.l., Bazzano, Italija |
Polavtomatski in avtomatski menjalci transportnih palet |
17 A19 |
|
Ucon AG Containersysteme KG, Hausach, Nemčija |
Kontejnerji za prašne in tekoče snovi ter priključne postaje |
11 A32 |
V kolikor imate dodatna vprašanja ali pa bi želeli več informacij, nas prosim pokličite in potrudili se bomo, da vam ustrežemo.
Lep pozdrav,
kolektiv podjetja Vekamaf Adria d.o.o.
Sweco Newsletter za mesec april 2011
April 5, 2011
Predstavljamo vam novice našega dobavitelja Sweco za mesec april 2011
V tokratni številki vam predstavljamo zgodbo o uspehu uporabe okroglega separatorja Sweco v procesu predelave sladkega krompirja, natančnejšo predstavitev materialov, uporabljenih za proizvodnjo sit kot tudi predstavitev prednosti GyraMax Gyratory Sifter. Več v priloženem članku.

Hosokawa Micron BV proizvodnja instant napitkov
Marec 17, 2011
Kontinuirna proizvodnja instant napitkov s postopkom mokre agromeracije
V tokratnem prispevku vam predstavljamo mokro aglomeracijo, s katero se pripravljajo instant napitki. Za sam začetek aglomeracije potrebujemo delce v trdnem in tekočem stanju, ki se s postopkom mešanja oblikujejo v delce želene velikosti. Opisano je delovanje mešalca / aglomeratorja Schugi Flexomix, proizvajalca Hosokawa Micron BV iz Nizozemske. Več v prispevku.
Delovanje Schugi Flexomixa:

Hosokawa Micron BV sušilnik Drymeister DMR
Marec 10, 2011
Kontinuirno sušenje s sušilnikom Drymeister DMR
V priloženem prispevku si lahko preberete več o kontinuirnem sušilniku Drymeister DMR. Predstavljene so prednosti uporabe tovrstnega sušilnika, med drugim tudi prihranek pri času in energiji kar posledično vodi do manjših stroškov za podjetje. Prikazanih je nekaj primerov uporabe tega sušilnika.
Drymeister DMR je oblikovan tako, da poenostavi celoten proces sušenja in zagotavlja uspehe pri še tako zahtevnih produktih. Več si preberite v članku, kjer je celoten princip delovanja sušilnika tudi prikazan.
Odprodaja zadnjih kosov sejalnih analizatorjev 200 LS-N
Februar 28, 2011
Hosokawa Alpine ima na zalogi še nekaj zadnjih kosov sejalnih analizatorjev po posebni ponudbi
Konec preteklega leta je Hosokawa Alpine predstavila posebno ponudbo, s katero želijo odprodati preostalo zalogo analizatorjev. Razlog je uvedba novejšega, hitrejšega in zmogljivejšega naslednika Air Jet Sieve e-200 LS. Več o njem si lahko preberete na spletni strani www.airjetsieve.com. O posebni ponudbi pa več v priloženem letaku.
Novi analizator izgleda takole

Hosokawa Micron BV novi mešalec Vitomix
Januar 13, 2011
Naš dobavitelj Hosokawa Micron BV predstavlja rešitev za mešanje zmesi z dodajanjem tekočin brez nastanka grud
Mešanje praškastih materialov predstavlja večji izziv kot je mešanje tekočin ali plinov. Zaradi svojih lastnosti je proces mešanja praškastih materialov bolj kompleksen. Kompleksnost se stopnjuje, če k mešanju dodajamo še tekočine. To lahko povzroči nastajanje grud v zmesi, kar bi pomenilo da potrebujemo dodatno opremo za razbijanje le-teh. Hosokawa je razvila rešitev, ki odpravi te težave - novi mešalec Vitomix. Ponuja učinkovito in celovito mešanje praškov in tekočin brez neželenih grud. Več si preberite v priloženem članku.
Odprodaja zalog Hosokawa Alpine Air Jet Sieve 200 LS-N
December 6, 2010
Zaradi novega sejalnega analizatorja Air Jet Sieve e-200 LS je Hosokawa Alpine pripravila neverjetno ponudbo, ki je ne smete zamuditi.
Na spletni strani www.airjetsieve.com si lahko pogledate zelo ugodno ponudbo sejalnega analizatorja Air Jet Sieve 200 LS-N. Hosokawa Alpine želi razprodati obstoječo zalogo, zato so za naročila v decembru pripravili poseben popust. Več si preberite na omenjeni spletni strani
Aseptični kontejner Ucon
November 22, 2010
Ucon kontejner iz nerjavnega jekla za prehrambeno industrijo - aseptični kontejner
Ucon aseptični kontejnerji so namenjeni za transport in shranjevanje surovin in prehrambnih izdelkov ter pijač. Namenjeni so večkratni uporabi in ne onesnažujejo okolja. Njihova kakovost je izkazana s TÜV certifikatom po standardu ISO 9001. V njih se lahko shranjuje od 100 pa vse do 1300 l materiala ali tekočin. Pohvalijo se lahko s sledečimi prednostmi:
- primerni so za shranjevanje in transport aseptičnih proizvodov
- produkt je možno v celoti odstraniti iz kontejnerja brez kakršnih koli ostankov na dnu
- enostavno čiščenje
- lahko se dodatno opremi z ovojem, ki produkt hladi ali greje
- možne so izvedbe za viskozne produkte
- narejeni so za transport na daljših relacijah v klasičnih tovornjakih ter ne vzamejo veliko prostora, ker so lahko položeni en na drugega
Udarni mlin za mletje sladkorja Sugarplex 315 SX
Oktober 18, 2010
Hosokawa Alpine predstavlja nov mlin za mletje sladkorja. Sugarplex 315 SX je oblikovan po preizkušenih in potrjenih principih mletja klasičnega Alpininega UPZ mlina in izpopolnjen posebej za mletje sladkorja.
Novi Sugarplex 315 SX je izboljšan do te mere, da ne potrebuje dodatnih filtrov, ventilatorja niti hladilnih enot, kot je to običajno pri tradicionalnih mlinih za mletje sladkorja. Navedene lastnosti pomenijo za obrat manjše investicijske stroške, manj porabljenega prostora za postavitev ter nižje stroške čiščenja in vzdrževanja.
Ker je bil Sugarplex 315 SX posebej oblikovan za prehrambeno industrijo, izpolnjuje vse varnostne in zdravstvene predpise po EU direktivi. Prav tako je skladen z Atex in je primeren za notranjo cono 20 ter zunanjo 22.




